CHURROS

Los Churros, unos dulces fritos con forma cilíndrica, cuya masa se asemeja a la de los choux, la característica forma alargada, esbelta y cónica de los churros españoles se les da introduciendo la masa en la churrera.

Se afirma que los churros son originarios de Portugal y que los trajeron a Europa desde el oriente medio en el siglo 1 a. C.

Pero son de los postres mas típicos en España y mas conocidos por consumirse en las fallas (fiestas originales de toda la comunidad valenciana).

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